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【科普】新冠疫情期间肿瘤患者居家营养指导建议

发布时间:2020-03-02 浏览次数:
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  当前新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)流行,病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键,良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。患者出院后,尤其是被要求居家隔离期间,户外活动和体力消耗活动明显减少。同时,因恢复期免疫力功能低下,有感染其他病原体风险,除了进行必要的自我健康状况评估,定时体温监测,佩戴口罩,避免外出以外,合理的营养供给对提高免疫力起到了重要作用。营养素对健康而言是预防、治疗和康复疾病的重要手段,对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。我们通过汇总国内权威营养学会专家的建议,提出院后的10条建议:

  1. 能量要充足,摄入高蛋白类食物:每天摄入谷薯类食物250-400克,包括大米、面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄入优质蛋白质类食物(每天150-200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌,可多选);通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是单不饱和脂肪酸的植物油,总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%;不吃野生动物。

  2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克,多选深色蔬果,(蔬菜如菠菜、油菜,西红柿,西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等;水果如猕猴桃、橙子、苹果、香蕉、梨等)不以果汁代替鲜果。

  3.保证充足饮水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。

  4.食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配,适量吃坚果(建议每天10-15g就是一小把即可),少吃辛辣刺激性食物。

  5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者,可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂,适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素及深海鱼油等保健品。

  6.保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好,新冠肺炎流行期间不要节食,不要减重。

  7.规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于7小时。适当增加日照时间;可根据自身情况适量开展个人类型体育锻炼,身体活动时间不少于30分钟(建议根据个人身体情况逐渐增加时间、强度,避免劳累,避免聚集性活动)。

  总之,疫情期间通过营养途径保持和提升个人的免疫力,需要从最基本的日常生活和合理膳食做起。

我们都是这次战役的亲密战友,

一起努力打赢这场战疫,加油!

祝您心情舒畅,身体健康!


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