患者或家属经常会问我，饮食有忌口吗?化疗期间的患者也不例外。(人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。)在化学药物治疗期间(简称化疗)，增加营养，增加蛋白质，对完成疗程及身体的恢复，起着积极的作用。现在来学习一下肺癌患者在化疗期间的合理饮食吧。

　　例：治疗期间出现 “肠梗阻”了，还要给病人吃种种补品这是害了他。

　　化疗病人：患者在用化疗药物、呕吐的时候，当然也要忌口，忌口的范围不是一成不变的。有的什么也不能吃，有的只能吃流质，有的进食宜清淡。

　　化疗期间的饮食调理

　　▶富含维他命的蔬菜：苦瓜、绿豆芽、木耳、香菇、茶和猴头蘑等菌类食品。(适宜多吃)

　　▶富含维他命的水果：猕猴桃、苹果、蜜桃和葡萄等;多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。

　　▶多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。

　　补充蛋白质饮食

　　肺癌化疗可造成骨髓再生不良，白细胞下降等现象，蛋白质可有效预防血象下降，含蛋白质的食品有：牛奶、胡萝卜、动物肝脏、红枣、大豆、鱼、瘦肉、核桃、猪蹄、赤小豆、花生、海参、黑木耳等。另外，河蟹、猪皮胶、阿胶、牛肉、黑鱼等也有助于提升白细胞。

　　高营养、开胃食品

　　▶高营养流质或半流质饮食：莲子羹、鲫鱼汤、牛奶、雪耳羹和豆浆等。

　　▶开胃食品：山楂、白萝卜、香菇、扁豆、山药等。

　　▶进食要细嚼慢咽，避免过热、过酸及刺激性饮食，同时要少食多餐。饭后1小时不要平卧，可以散步，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。

　　有止咳、化痰作用的食品

　　白萝卜可化痰，常适用于痰涎呈白色或泡沫状者。(肺癌、食管癌时常可见此类症状)对肺癌舌质较红者，可挖空萝卜心，纳入冰糖、川贝，炳汁饮用。生姜、梨都有化痰止咳的功效。有放射性肺炎时，可含冰糖，或常吃蜂蜜。

　　有止血作用的食品

　　化疗期间如有咯血、吐血、便血等症状，可选用以下食品。咯血：藕汁、淡菜、柿子。便血：无花果、茄子、米苋(xiàn)、马齿苋、荠菜、蚕豆花，芳香(后两者泡茶喝)等有止血作用。如果上消化道的大旦出血，以禁食为好。

　　总而言之，西医治疗期间忌口问题视情况而定。(忌口是要的，忌口的依据是：1.含有致癌成分的食品不能吃。2.饮食中的营养成分要比例适当。3.要根据具体的病情。)温馨提示大家：即使再周到的食疗也只起到辅助作用，要有效改变化疗副作用的影响，只有结合专业的抗化疗药物才能有效控制毒副作用产生。

　　厨房美食 | 清热润肺的菜谱新鲜出炉啦，轻松应对干燥的秋季

　　原创： 李峻岭 医科院肿瘤医院李峻岭医生

　　有肺部疾病的人宜多食具有增强机体免疫功能、抗肿瘤作用的食物，应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食，在消化吸收能力允许的情况下尽可能补充各种营养素。接下来将为各位推荐几道应对干燥秋季，清热润肺的食谱。

　　干燥秋季这么吃才不上火

　　川贝杏仁润肺汤

　　食材：

　　主料：带气管猪肺(1个)、 瘦肉(250g )

　　辅料：川贝(10g)、南杏仁(15g)、北杏仁(适量)、蜜枣(15g)、姜(适量)

　　1.把猪肺、瘦肉、川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

　　2.瘦肉洗净切成小块，杏仁去掉外衣，姜去皮，并用刀背轻轻拍一下，川贝、蜜枣洗干净。

　　3.将猪肺的气管套在水龙头上，用水慢慢灌至膨胀，直至猪肺变白为止;将洗好的猪肺切成大块，并飞水。