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2021-04-21
【科普】肿瘤患者的营养误区（上）
癌症严重影响人民健康。对于癌症的防治，倡导积极预防癌症，推进早筛查、早诊断、早治疗，降低癌症发病率和死亡率，提高患者生存质量。研究发现，90%~95%的恶性肿瘤与外在因素有关，其中饮食占30%~35%、烟草占25%~30%、肥胖占10%~20%、酒精占4%~6%，由此可见，恶性肿瘤是一种与营养、饮食及生活方式相关的疾病。不可否认的是，营养风险和营养不良在肿瘤患者中仍然高发。调查显示，我国住院恶性肿瘤患者中，重度营养不良发生率高达58%，但是只有30%-35%的患者接受…
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2020-09-09
【科普】住院患者为啥要做营养风险筛查
背景31%~87% 的恶性肿瘤患者存在营养不足，约15% 的患者确诊时发现近 6个月内体重丢失超过 10%，尤以消化系统或头颈部肿瘤最常见。营养不足和营养风险常导致术后病死率和并发症发生率、放化疗不良反应发生率和抑郁症发生率升高，营养问题往往容易被临床忽略，发现时很多已经进展到很难逆转的恶液质状态了。临床工作中我们经常遇到这样的情况：患者得了肿瘤需要多疗程化疗，每次化疗都会出现一段时间食欲不好，乏力，不爱运动，过了这段时间后生活质量有所恢复，…
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2020-05-13
【科普】从张文宏回应喝粥争议谈谈的补充“蛋白质”重要性
近日，张文宏教授提出的“早餐不能喝粥”引起网友热议，甚至还上了热搜!4月15日下午，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”一句“早餐不能喝粥”，在网上引发了热议，很多人不理解为啥我们经常早晨喝粥…
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